エクセルとワードしか使ったがなく、文字入力の速さには多少ありますが、イラストレーターもフォトショップもほぼ未経験です

二番目のの回答を見て驚きました
Excel、wordが使いこなせたりはしません

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ホームページ制作の為にワードやエクセルが使いこなせる必要はありませんが、通常の文字入力がスムーズに出来るは絶対必要です
スクールを経て転職となると、◎31歳女性、一般事務経験あり、既婚者子供なし、Webデザイン知識技術あり、難しいと思いますが、かかっていると思います

スクールに通われるですよね？たいした力は付かないと思います

しかし、条件的に働きたいなと思っています
気持ちと文章とがかみ合わずに空回りするもどかしさ、いら立ちますね